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牧ノ原

2024年・新茶『5種詰合せセット』 5月9日発売開始 新茶「優艶」「春容」「翠風」「風趣」「さやか」各100g

2024年・新茶『5種詰合せセット』 5月9日発売開始 新茶「優艶」「春容」「翠風」「風趣」「さやか」各100g

通常価格 ¥8,005 JPY
通常価格 セール価格 ¥8,005 JPY
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『優艶-ゆうえん-』収穫量も少なく貴重な「手摘み」の茶葉も含め、その年の「最初の最初」に摘んだ茶葉のみを厳選して使用。「早場所」と言われるエリアの茶葉が中心で、繊細な味わい。

葉がまだやわらかく「テアニン(甘味成分)」を多く含んでいるため、優しく上品な味わいが特徴の最高級「新茶」です。 『春容-しゅんよう-』まだ茶葉がやわらかい時期に摘んだ「早場所」のものを中心に使用。「テアニン(甘味成分)」が豊富で、丸みのあるやわらかい甘味とやさしい香りを楽しめる「新茶」です。 『翠風-すいふう-』この新茶を摘む時期になると、「早場所」の茶葉は力を増し、味わいにもコクが増してきます。「遅場所」のやわらかい茶葉も使用し、甘味と共に力強さが感じられ、爽やかな味わいが特徴の「新茶」です。『風趣-ふうしゅ-』茶葉が少しずつ成長し、緑も濃く、コクや力強さに加え、きりっとした爽やかさをもった茶葉を使用。いたずらに火を強く入れることはせず、茶葉が持つ甘味と凛とした爽やかな味わいを引き出した「新茶」です。『清か-さやか-』茶葉が成長し、「テアニン(甘味成分)」と「カテキン(渋み成分)」とをバランスよく含んだ茶葉を使用。力強く、輪郭がくっきりとして、甘味だけでなく渋みもしっかり感じられる豊かで深い味わいが特徴の「新茶」です。 GF-608 宅配便対応
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