お茶の選び方

「お好みのお茶を選ぶ」にはどうすればよいか?
目安として「シーン」「お茶の形状」「産地」などで分けてみました。

【シーンで選ぶ】

シーンごとに最適なお茶の選び方をご紹介します。

【来客 おもてなし】

旨み・甘み・香りが豊かな上質な深蒸し煎茶をおすすめします。

深蒸し茶 式部
最上級のやわらかい茶葉から気品ある甘味と香りを丁寧に引き出した匠の技が光る逸品です。

深蒸し茶 源氏
極上の茶葉だけが持つ甘味とコクさらに職人の絶妙な火入れで青さと香ばしさを備えています。

【仕事 勉強中のひととき】

カフェインを多く含む強烈な火の薫りの深蒸し茶がリフレッシュに最適です。

深蒸し茶 天神原
香ばしさの奥に幾重にも広がる甘さは強火による仕上げのたまものです。

深蒸し茶 浮舟
極限まで高められた火入れはまさに神業。当店売上ナンバー1。

【朝の目覚め】

爽やかな香りと適度な渋みのあるお茶が、シャキッと引き締めます。

芽茶
深蒸しの芽が持つ特徴的な甘さ・青さで、眼が覚めるような濃厚な味わい。

奥久慈茶
茨城県の北部に位置する「奥久慈」で生産されます。その味は渋みが強くそれでいてコクのある味わい。

【食事 おやつ】

食事の邪魔をせずすっきりとした味わいでリセットします。

ほうじ茶
厳選した茶葉のみをじっくり丁寧に焙じたお茶。上品な香ばしさと甘味が特徴で、きりっとした飲み口は食事のお伴にも最適。

玄米茶
深蒸し番茶に、上質なもち米の玄米をブレンド。
濃厚な番茶の味わいと玄米の香ばしさが絶妙なバランスで口の中に広がります。

お菓子 特にチョコレートには煎茶がよく合います。

深蒸し茶 藤壷
茶葉の持つ豊かな味を丁寧に引き出した深蒸し茶。
深みのあるまろやかな甘味とさわやかな青さが、心を和ませます。
水色は深いみどり色。夏は冷たい水で淹れた冷茶で。 

【寝る前 リラックスしたい時】

カフェインが少なく身体を温めて眠りを誘うお茶がおすすめです。

番茶
厳選の深蒸し番茶はしっかりした味わいなのに低カフェイン。
水出しにするとポリサッカライドという成分が多く出て、血糖値を下げると言われています。

棒ほうじ茶
厳選した棒茶(くき茶)を丁寧に焙じたお茶。熱湯で入れるといい香りがふわっと立ち、その味と香りに癒されます。
濃いめに入れて、ミルクとお砂糖を入れた「ほうじ茶ミルク」もおすすめ!

【お茶の形状で選ぶ】

同じ茶葉でも加工方法により使い勝手が異なります。目的に合わせて使い分けましょう。

リーフ 茶葉そのまま

急須で淹れるスタンダードなタイプです。
茶葉から丁寧に淹れるお茶には、手軽さでは得られない魅力があります。

深蒸し茶 浮舟
深蒸し茶 藤壷

ティーバッグ

場所を選ばずどこでも飲めるティーバッグ。忙しい毎日でも美味しいお茶をいただけます。
また水出し専用ティーバッグもご用意しております。

深蒸し茶 浮舟 ティーバッグ
深蒸し茶 式部 ティーバッグ

パウダー茶 粉末茶

お湯や水にさっと溶かすだけで、急須を使わず簡単に。
茶葉の栄養をまるごと摂取できる手軽なお茶です。

臼挽き煎茶
臼挽きげんまい茶
臼挽きほうじ茶

また手軽に使える静岡産抹茶もご用意。

静岡抹茶 おとわ
静岡抹茶 ぎおん
静岡抹茶 ことね

お茶の種類や形状、またお湯の温度や冷水など条件により味わいが変わります。
自由に組み合わせてご自分の一番を見つける。そのプロセスもぜひお楽しみください!

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